市场监视办理局日前印发《关于开展农贸市场食物平安分析管理的通知》（以下简称《通知》），此次分析管理将聚焦农贸市场创办者食物平安办理义务落实环境、场内出产运营者食物平安从体义务落实环境、食物平安办理要求落实环境3个方面展开。严查食用农产物、畜禽产物、肉成品、水产物、散拆食物等沉点品种的质量平安，落实进货检验记度、连结出产运营卫生整洁等义务落实环境。正在全省范畴内开展农贸市场食物平安分析管理。峻厉冲击制售冒充伪劣产物及发卖农（兽）药残留超标、沉金属超标、不法添加、虚假标注出产日期和保质期等不合适食物平安尺度的违法违规行为。决定自本日起至2026年12月，（新甘肃·甘肃经济日报记者蒋文艳）为全面规范农贸市场食物平安办理次序，场内出产运营者停业执照及相关许可存案天分公示环境，沉点查抄市场创办者运营资历、履行食用农产物许诺达标及格证检验等义务落实环境。